Real truffles. Real experience. At home.

Fresh truffles from Istria and premium tools delivered straight to your table. No middlemen.

Probieren Sie den Luxus der feinsten Trüffel Istriens

Sind Sie bereit, die luxuriösesten Trüffel der Welt direkt aus dem Herzen Istriens zu probieren?

Jetzt kaufen

Unsere Geschichte

Eine Familienleidenschaft, verwurzelt im istrischen Boden

Wir sind zwei Brüder und eine Schwester, die beschlossen haben, unsere gemeinsame Leidenschaft für die Trüffelsuche in etwas wirklich Besonderes zu verwandeln.

Wir sind in den bezaubernden Wäldern Istriens aufgewachsen und wurden von der Magie der Trüffel und dem Erbe der Baronin Barbara inspiriert – der Frau, mit der alles begann.

Tartufi della Baronessa ist mehr als eine Marke; es ist unsere Art, Istriens reiche Trüffelsuchtraditionen zu bewahren und gleichzeitig seine Schätze mit Gourmetliebhabern auf der ganzen Welt zu teilen.

Jeder Trüffel, den wir ernten, und jedes Produkt, das wir herstellen, trägt ein Stück unseres Familienerbes und die Geschichte einer bemerkenswerten Frau in sich, die die Geschichte der istrischen Trüffel für immer verändert hat.

Wir laden Sie ein, uns auf unserer Reise zu begleiten – verwurzelt in Leidenschaft, Tradition und der Liebe zu den feinsten Aromen des Lebens.

Möchten Sie die Trüffelsuche selbst ausprobieren?

Kommen Sie nach Istrien und erleben Sie mit uns ein einmaliges Abenteuer. Stellen Sie sich vor, wie aufregend es sein wird, diese kulinarischen Juwelen selbst zu entdecken!

Buchen Sie jetzt Ihren Platz

Ein Paradies für Trüffelliebhaber

Eingebettet im charmanten Dorf Oprtalj in Istrien, Kroatien, bietet Tartufi della Baronessa ein einzigartiges und luxuriöses Trüffel-Einkaufserlebnis.

Unsere Boutique ist der Kunst und Tradition der Trüffelsuche gewidmet und bietet die feinste Auswahl an weißen und schwarzen Trüffeln, mit Trüffeln angereicherten Produkten und Gourmet-Delikatessen.

Warum Tartufi della Baronessa wählen?

Authentizität mit Wurzeln in Istrien

Wir sind nicht nur Verkäufer, wir sind Jäger. Jeder Trüffel, den wir anbieten, wird im Herzen Istriens, einer der exklusivsten Trüffelregionen der Welt, handverlesen. Vom Wald bis auf den Tisch sorgt unsere Reise dafür, dass Sie die reinsten, frischesten Trüffeln erleben.

Unübertroffene Qualität

Unsere Trüffeln sind ein Symbol für Luxus und Exzellenz. Wir wählen jedes Stück von Hand aus, um sicherzustellen, dass Sie nur das Beste erhalten – ob aromatischer weißer Trüffel oder erdiger schwarzer Trüffel, Perfektion ist bei jedem Bissen garantiert.

Tradition trifft Leidenschaft

Mit unserer jahrelangen Erfahrung in der Trüffelsuche bringen wir eine tief verwurzelte Leidenschaft für die Bewahrung des istrischen Erbes mit und liefern gleichzeitig erstklassige Produkte. Wenn Sie sich für uns entscheiden, kaufen Sie nicht nur Trüffel – Sie sind Teil eines Erbes.

Ein Bekenntnis zur Exzellenz

Wir glauben an Transparenz, höchste Qualität und ein unvergessliches Kundenerlebnis. Von Gourmetköchen bis hin zu Feinschmeckern sind unsere Trüffel und Trüffelprodukte darauf ausgelegt, jedes Gericht zu einer Kunstform zu erheben.

Weltweite Reichweite

Wo auch immer Sie sind, wir bringen den Geschmack Istriens vor Ihre Haustür. Durch den zuverlässigen, professionellen Versand kommen Ihre Trüffeln so frisch an, wie in dem Moment, in dem sie ausgegraben wurden.

Frequently asked questions

How long do truffles last?

Properly stored in the fridge, fresh truffles last up to 14 days.

How do I use fresh truffles?

Shave thin slices over warm dishes just before serving – pasta, risotto, eggs, or even hot buttered toast.

Truffles should never be cooked directly.

How much truffle do I need per dish?

For two plates, we recommend 10–15 grams.

You can use more for a bolder experience.

How are the truffles packaged?

In insulated packaging with ice packs, plus a beautiful gift-ready presentation.

Freshness and impression guaranteed.

Do I need a truffle slicer?

Highly recommended.

A proper truffle slicer or fine grater gives you those paper-thin slices that release the aroma perfectly.

We offer both – made of real wood and stainless steel.

Is this suitable as a gift?

Absolutely.

Our packaging is designed to impress with simplicity and elegance.

Perfect for food lovers, hosts, or simply to treat yourself.

How long does delivery take?

We ship within 1–2 business days.

Delivery within Croatia usually takes 1–3 working days, depending on your location.

Not seeing your country at checkout? Just send us a message, and we’ll check if we can make truffles find their way to you. International deliveries usually take up to 7 days.

Can I track my order?

Yes.

You’ll receive a tracking number as soon as your package leaves our shop.

What if I'm not home when it arrives?

Our packaging is designed to keep your truffles cool.

However, we recommend being available to receive the package to ensure optimal freshness.

You can also redirect your order to a nearby GLS Parcel Locker for a more flexible pickup.

My truffles arrived covered with a white layer – what should I do?

Sometimes truffles develop a thin white layer during transport. This is a natural mold that some fresh foods develop. It is also a sign that the truffle is natural and healthy.

Simply clean the truffle with a truffle brush or a clean sponge (a toothbrush also works) with a little water. Then wipe it with a clean cloth or paper towel. After that, it’s ready to be served.

Why doesn’t fresh truffle have the same strong intensity as oil or truffle paste?

Truffle products (oils, creams, pastes) often contain added aromas that enhance smell and taste. A fresh truffle is natural and subtle.

Its richness lies in refinement, not in intensity.

If you prefer a more intense truffle aroma and taste, you can add some of the above-mentioned products or simply use a larger amount of fresh truffle.

Which payment methods do you accept?

We currently accept debit cards, Apple Pay, Google Pay, and cash on delivery (COD).

All payments are secure and encrypted.