Real truffles. Real experience. At home.
Fresh truffles from Istria and premium tools delivered straight to your table. No middlemen.


Alles, was Sie brauchen, um Ihre Kochkünste zu verbessern
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Fresh Black Summer Truffles
Normaler Preis Von €45,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Ausverkauft
Gourmet Truffle Grater
Normaler Preis €20,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft -
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Premium Truffle Slicer
Normaler Preis €35,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft -
Ausverkauft
Truffle Cleaning Brush
Normaler Preis €10,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proAusverkauft
Let customers speak for us
from 14 reviewsProizvodi su super i jako fino izgledaju
Rezač ima ribež su napravljeni od pravog drva nije plastika!
Rezač ima podesivi žilet I svoju posebnu platnenu futrolu
Baš su kao i na slici,
Za tartuf je potrebno posvetiti vrijeme ili ritual kako tko hoće to nazvati - kada imaš tartuf kući onda stane vrijeme ..posvetimo se tome tako da ovaj set je idealno nešto što te veže za prirodu
Ako trebate nešto posebno i finog izgleda i nešto što se neće razbiti pri prvoj upotrebi i ići u zaborav slobodno se počastiti i pravite se sebi malo važni !!
Još nam je g-đa Barbara predložila i napravila personaliziranu poruku tako da uz profesionalnost za svaku preporuku
Nama set treba za poklon tako da čekamo slavljenicu za iznenađenje.
🤗😊✨️✨️

Obožavam tartufe ali ih nisam prije nikad imala doma. Odlučila sam se naručiti i ispalo je fantastično!
Brza dostava, a tartufi mirišu po cijeloj kući.
Još sam na poklon dobila i recepte.
Savršeno! 😍

Excellent products in taste and packaging. All recommendations and especially good as comfort food. 🤩

Well paired with pasta!

Za ovu tartufatu imam samo riječi hvale. Zaista je kremozna, punog okusa i odlično ide uz paštu. Svi ukućani prezadovoljni!

Last summer, we stumbled upon their store in Oprtalj and were immediately captivated by the charming ambiance. We couldn’t wait to try their products, and the white truffle cream truly impressed us. We enjoyed it right away in our apartment. A little bit of this cream goes a long way, making it a must-try for any truffle lover. We’ve already ordered more and can’t wait to visit again!

Jako ukusna krema, na prvu nisam znala što očekivati međutim okus nije razočarao, zasad sam probala u slasticama ali mislim da bi se krema mogla ubaciti i u neko slano jelo! Svakako preporuka!

Okus je bio intenzivan, ali ugodan i savršeno se uklopio u jelo.

So happy I tried this one. I was skeptical at first to try a sweet cream with truffles but it is absolutely delicious.

Odlična,obožavam,savršena,puna i bogata okusom,cijela kuca mi miriše po tartufima kad radim pastu.Treba je jako malo,a okus je božanstven.

Za svaku preporuku! Podize svako jelo, dajuci mu novu dimenziju okusa koji je melem za nase nepce! Odlican kao i namaz na tost kruh, pogotovo za nenajavljene goste! Savrsenstvo!

Odličan okus i kvaliteta tartufate. Savršeno se slaže sa pastom ali i jajima.


Probieren Sie den Luxus der feinsten Trüffel Istriens
Sind Sie bereit, die luxuriösesten Trüffel der Welt direkt aus dem Herzen Istriens zu probieren?

Unsere Geschichte
Eine Familienleidenschaft, verwurzelt im istrischen Boden
Wir sind zwei Brüder und eine Schwester, die beschlossen haben, unsere gemeinsame Leidenschaft für die Trüffelsuche in etwas wirklich Besonderes zu verwandeln.
Wir sind in den bezaubernden Wäldern Istriens aufgewachsen und wurden von der Magie der Trüffel und dem Erbe der Baronin Barbara inspiriert – der Frau, mit der alles begann.
Tartufi della Baronessa ist mehr als eine Marke; es ist unsere Art, Istriens reiche Trüffelsuchtraditionen zu bewahren und gleichzeitig seine Schätze mit Gourmetliebhabern auf der ganzen Welt zu teilen.
Jeder Trüffel, den wir ernten, und jedes Produkt, das wir herstellen, trägt ein Stück unseres Familienerbes und die Geschichte einer bemerkenswerten Frau in sich, die die Geschichte der istrischen Trüffel für immer verändert hat.
Wir laden Sie ein, uns auf unserer Reise zu begleiten – verwurzelt in Leidenschaft, Tradition und der Liebe zu den feinsten Aromen des Lebens.

Möchten Sie die Trüffelsuche selbst ausprobieren?
Kommen Sie nach Istrien und erleben Sie mit uns ein einmaliges Abenteuer. Stellen Sie sich vor, wie aufregend es sein wird, diese kulinarischen Juwelen selbst zu entdecken!

Ein Paradies für Trüffelliebhaber
Eingebettet im charmanten Dorf Oprtalj in Istrien, Kroatien, bietet Tartufi della Baronessa ein einzigartiges und luxuriöses Trüffel-Einkaufserlebnis.
Unsere Boutique ist der Kunst und Tradition der Trüffelsuche gewidmet und bietet die feinste Auswahl an weißen und schwarzen Trüffeln, mit Trüffeln angereicherten Produkten und Gourmet-Delikatessen.

Warum Tartufi della Baronessa wählen?
Authentizität mit Wurzeln in Istrien
Wir sind nicht nur Verkäufer, wir sind Jäger. Jeder Trüffel, den wir anbieten, wird im Herzen Istriens, einer der exklusivsten Trüffelregionen der Welt, handverlesen. Vom Wald bis auf den Tisch sorgt unsere Reise dafür, dass Sie die reinsten, frischesten Trüffeln erleben.
Unübertroffene Qualität
Unsere Trüffeln sind ein Symbol für Luxus und Exzellenz. Wir wählen jedes Stück von Hand aus, um sicherzustellen, dass Sie nur das Beste erhalten – ob aromatischer weißer Trüffel oder erdiger schwarzer Trüffel, Perfektion ist bei jedem Bissen garantiert.
Tradition trifft Leidenschaft
Mit unserer jahrelangen Erfahrung in der Trüffelsuche bringen wir eine tief verwurzelte Leidenschaft für die Bewahrung des istrischen Erbes mit und liefern gleichzeitig erstklassige Produkte. Wenn Sie sich für uns entscheiden, kaufen Sie nicht nur Trüffel – Sie sind Teil eines Erbes.
Ein Bekenntnis zur Exzellenz
Wir glauben an Transparenz, höchste Qualität und ein unvergessliches Kundenerlebnis. Von Gourmetköchen bis hin zu Feinschmeckern sind unsere Trüffel und Trüffelprodukte darauf ausgelegt, jedes Gericht zu einer Kunstform zu erheben.
Weltweite Reichweite
Wo auch immer Sie sind, wir bringen den Geschmack Istriens vor Ihre Haustür. Durch den zuverlässigen, professionellen Versand kommen Ihre Trüffeln so frisch an, wie in dem Moment, in dem sie ausgegraben wurden.
Frequently asked questions
How long do truffles last?
Properly stored in the fridge, fresh truffles last up to 14 days.
How do I use fresh truffles?
Shave thin slices over warm dishes just before serving – pasta, risotto, eggs, or even hot buttered toast.
Truffles should never be cooked directly.
How much truffle do I need per dish?
For two plates, we recommend 10–15 grams.
You can use more for a bolder experience.
How are the truffles packaged?
In insulated packaging with ice packs, plus a beautiful gift-ready presentation.
Freshness and impression guaranteed.
Do I need a truffle slicer?
Highly recommended.
A proper truffle slicer or fine grater gives you those paper-thin slices that release the aroma perfectly.
We offer both – made of real wood and stainless steel.
Is this suitable as a gift?
Absolutely.
Our packaging is designed to impress with simplicity and elegance.
Perfect for food lovers, hosts, or simply to treat yourself.
How long does delivery take?
We ship within 1–2 business days.
Delivery within Croatia usually takes 1–3 working days, depending on your location.
Not seeing your country at checkout? Just send us a message, and we’ll check if we can make truffles find their way to you. International deliveries usually take up to 7 days.
Can I track my order?
Yes.
You’ll receive a tracking number as soon as your package leaves our shop.
What if I'm not home when it arrives?
Our packaging is designed to keep your truffles cool.
However, we recommend being available to receive the package to ensure optimal freshness.
You can also redirect your order to a nearby GLS Parcel Locker for a more flexible pickup.
My truffles arrived covered with a white layer – what should I do?
Sometimes truffles develop a thin white layer during transport. This is a natural mold that some fresh foods develop. It is also a sign that the truffle is natural and healthy.
Simply clean the truffle with a truffle brush or a clean sponge (a toothbrush also works) with a little water. Then wipe it with a clean cloth or paper towel. After that, it’s ready to be served.
Why doesn’t fresh truffle have the same strong intensity as oil or truffle paste?
Truffle products (oils, creams, pastes) often contain added aromas that enhance smell and taste. A fresh truffle is natural and subtle.
Its richness lies in refinement, not in intensity.
If you prefer a more intense truffle aroma and taste, you can add some of the above-mentioned products or simply use a larger amount of fresh truffle.
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