Pravi tartufi. Pravi doživljaj. I to doma.

Svježi tartufi iz Istre i vrhunski pribor stižu direktno na tvoj stol. Bez posrednika.

Okusite luksuz najfinijih istarskih tartufa

Jeste li spremni kušati najluksuznije tartufe na svijetu, ravno iz srca Istre?

Kupi odmah

Naša priča

Obiteljska strast, ukorijenjena u istarskom tlu

Mi smo dva brata i sestra koji su odlučili našu zajedničku strast prema lovu na tartufe pretvoriti u nešto uistinu posebno.

Odrastajući u čarobnim šumama Istre, inspirirali smo se čarolijom tartufa i ostavštinom barunice Barbare – žene koja je sve započela.

Tartufi della Baronessa više je od brenda; to je naš način da očuvamo bogatu tradiciju lova na tartufe u Istri dok njezino blago dijelimo s ljubiteljima gurmana diljem svijeta.

Svaki tartuf koji izvadimo i svaki proizvod koji kreiramo nosi djelić naslijeđa naše obitelji i priču o izuzetnoj ženi koja je zauvijek promijenila povijest istarskog tartufa.

Pozivamo vas da nam se pridružite na našem putovanju - ukorijenjenom u strasti, tradiciji i ljubavi prema najfinijim okusima života.

Želite li i sami isprobati lov na tartufe?

Dođite u Istru i pridružite nam se u avanturi koja se događa jednom u životu. Zamislite uzbuđenje kada sami otkrijete ove kulinarske dragulje!

Rezervirajte svoje mjesto sada

Raj za entuzijaste tartufa

Smješten u šarmantnom mjestu Oprtalj u Istri, Hrvatska, Tartufi della Baronessa nudi jedinstveno i luksuzno iskustvo kupnje tartufa.

Naš butik posvećen je umjetnosti i tradiciji lova na tartufe, pružajući najbolji izbor bijelih i crnih tartufa, proizvode s tartufima i gurmanske delicije.

Zašto odabrati Tartufi della Baronessa?

Autentičnost ukorijenjena u Istri

Mi nismo samo prodavači; mi smo lovci. Svaki tartuf koji nudimo ručno je ubran iz srca Istre, jedne od najekskluzivnijih regija tartufa na svijetu. Od šume do stola, naše putovanje osigurava da iskusite najčišće, najsvježije tartufe.

Kvaliteta bez premca

Naši tartufi simbol su luksuza i izvrsnosti. Ručno biramo svaki komad, osiguravajući da dobijete samo najbolje - bilo da se radi o aromatičnom bijelom tartufu ili zemljanom crnom tartufu, savršenstvo je zajamčeno u svakom zalogaju.

Tradicija susreće strast

S godinama stručnosti u potrazi za tartufima, donosimo duboko ukorijenjenu strast za očuvanjem istarske baštine dok isporučujemo proizvode svjetske klase. Kada odaberete nas, ne kupujete samo tartufe – vi ste dio nasljeđa.

Posvećenost izvrsnosti

Vjerujemo u transparentnost, vrhunsku kvalitetu i nezaboravno korisničko iskustvo. Od gurmanskih kuhara do ljubitelja hrane, naši tartufi i proizvodi od tartufa osmišljeni su kako bi svako jelo uzdigli do umjetničke forme.

Svjetski doseg

Gdje god bili, donosimo vam okus Istre na kućni prag. Uz pouzdanu, profesionalnu dostavu, vaši tartufi stižu svježi kao u trenutku kada su iskopani.

Često postavljena pitanja

Koliko dugo tartufi traju?

Ako se pravilno čuvaju u hladnjaku, svježi tartufi mogu trajati do 14 dana.

Kako koristiti svježe tartufe?

Naribajte tanke listiće svježeg tartufa izravno na toplo jelo neposredno prije posluživanja – tjesteninu, rižoto, jaja ili čak tost s toplim maslacem.

Tartufi se nikada ne bi trebali termički obrađivati izravno.

Koliko tartufa trebam po porciji?

Za dva tanjura preporučujemo 10–15 grama.

Možete koristiti i više za intenzivniji doživljaj – ali često je manje zapravo više.

Kako su tartufi zapakirani?

U termo pakiranju s ledenim ulošcima, uz prekrasno pakiranje spremno za darivanje.

Trebam li ribež za tartufe?

Toplo preporučujemo.

Sitni ribež ili precizni rezač za tartufe omogućuju tanke listiće koji savršeno oslobađaju aromu.

U našoj ponudi imamo oboje – izrađene od pravog drva i nehrđajućeg čelika.

Jesu li tartufi prikladni kao poklon?

Apsolutno. Naše je pakiranje osmišljeno da ostavi dojam – jednostavno i elegantno.

Savršeno za ljubitelje fine hrane, domaćine ili kao poseban poklon samome sebi.

Koliko traje dostava?

Pakete šaljemo unutar 1–2 radna dana.

Dostava unutar Hrvatske obično traje 1–3 radna dana, ovisno o lokaciji.

Ne vidiš svoju zemlju prilikom naplate? Pošalji nam poruku — provjerit ćemo možemo li dostaviti i do tebe.

Međunarodne dostave obično stižu unutar 7 dana.

Mogu li pratiti svoju narudžbu?

Da. Čim vaš paket napusti našu trgovinu, dobit ćete broj za praćenje pošiljke.

Što ako nisam kod kuće kad paket stigne?

Naše pakiranje osigurava da tartufi ostanu hladni.

Ipak, preporučujemo da budete dostupni za preuzimanje kako bi svježina bila maksimalna.

Također, možete preusmjeriti svoju narudžbu na obližnji GLS paketomat za fleksibilnije preuzimanje.

Moji tartufi su došli prekriveni bijelim slojem - što da radim?

Ponekad tartufi tijekom transporta razviju tanki bijeli sloj. To je prirodna plijesan koju neke svježe namirnice razviju. Ujedno je i znak da je tartuf prirodan i zdrav.

Jednostavno očistite tartuf četkicom za tartufe ili čistom spužvicom (može i četkica za zube) uz malo vode. Zatim ga obrišite čistom krpom ili papirom. Nakon toga je spreman za uživanje.

Zašto svježi tartuf nema jak intenzitet kao ulje ili tartufata?

Proizvodi od tartufa (ulja, kreme, paste) često imaju dodane arome koje pojačavaju miris i okus. Svježi tartuf je prirodan i suptilan.

Njegovo bogatstvo je u profinjenosti, a ne u jačini.

Ukoliko volite intenzivniji miris i okus tartufa, možete dodati neke od gore navedenih proizvoda ili koristiti veću količinu svježeg tartufa.

Koje načine plaćanja prihvaćate?

Trenutno prihvaćamo debitne kartice, Apple Pay, Google Pay i plaćanje pouzećem.

Sva plaćanja su sigurna i šifrirana.